Кухня

Самые вкусные продукты в Карпатах

еда в карпатахИдеальным местом для того, чтобы очиститься, перезагрузиться и отдохнуть, станут Карпаты, окруженные разреженным воздухом, горами, ярким солнцем. Пассивный отдых – наслаждение чистым воздухом и великолепными пейзажами. К активному отдыху можно отнести восхождение на вершины гор, сплавляясь по красивым рекам. Менее активный отдых: пешие прогулки, а также посещение банных комплексов или здравниц.

Вода

Карпаты известны во всем мире своими источниками минеральных вод. Отдыхать можно как в частных саунах/бассейнах (комплексы дают возможность оздоровиться в огромных чанах или в сероводородных ваннах на чистом свежем воздухе, возле красивой реки), так и в городах-курортах или же в специализированных пансионатах. А затем освежиться в горной реке. Не стоит забывать и про чистую воду, которой необходимо выпивать 2 литра в день. Так как она богата минералами и металлами, которые так нужны человеческому организму в любое время года.

Свежее молоко

Парное коровье молоко в каждом селе могут принести на дом, но перед этим необходимо договориться об услуге. Также молоко можно купить на ближайшем как городском, так и сельском рынке. Также здесь, кроме молока, можно найти творог любого вида, свежую брынзу (как нежную суточную, которая чем-то напоминает моцареллу, так и плотную соленую выдержанную). А в Закарпатском округе можно найти брынзу из молока овечки – несоленую, имеющую характерный вкус, густую, пористую; ее обычно делают пастухи.

Грибы

Их употребляют как летом и весной, так и осенью и зимой, в разном виде. В Карпатах грибы используют для приготовления разных блюд, например: закусок, салатов, гуляшей. Их обычно или маринуют, или высушивают, или солят.

Стоит отметить, что грибы продаются практически везде: на рынке, в магазинах, у домов, вдоль дорог выставляя баночки с маринованными опятами или белыми грибами. В каждом округе разные местные блюда. К примеру: в одном регионе – форель, в другом – тушенные в горшочках корнеплоды со свининой и травами, а в третьем – блюда из кукурузной крупы или фасоли. Любое из этих полезных и вкусных блюд необходимо попробовать хотя бы один раз в жизни.

Не нужно ехать куда-нибудь за границу, так как в Карпатах можно найти все, что пожелает душа и тело. Здесь не только можно отдохнуть, но и оздоровиться. Ну и, конечно же, попробовать самые вкусные блюда и молочные продукты.